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草莓安上智慧腦 農業硅谷大文章

2022-04-25 11:36:15 來源:農民日報作者:洪放

  清晨六點,天已大亮。三月的春風吹著安徽長豐大地,雖有微寒,但卻已透出和煦的暖意。全國勞模、合肥莓福園農業專業合作社理事長田峰,這時已走進了他的莓園。

  草莓正掛果。莓園里香氣馥郁。

  田峰就站在這些小精靈的旁邊,他伸手輕輕地摸了下一顆草莓,笑了笑。草莓顫動了一下,仿佛聽懂了他內心的話語。這似乎已成為他和草莓之間的私語。他走過草莓架。四十年前,當草莓從外鄉來到長豐時,它們都還長在地壟上,日曬雨淋,本來就嬌貴的草莓果兒,有些還沒等到成熟,就先零落成泥了。二十年前,縣里統一組織,草莓全部進了大棚。雖然還是地壟,但沒風沒雨,草莓也一下子精神起來,個頭往上直蹭,品質也一年比一年好。田峰就是在這當口,放下在外打工創下的基業,回到老家長豐種起了草莓。

  草莓的香氣裹著田峰。陽光透過大棚,照在草莓上,草莓花和草莓果都閃出清新的光澤。田峰打開手機,找到草莓種植APP。他在手機上操作,種滿草莓的管槽開始上下移動。他要讓這些管槽都能夠交錯開來,從各個方向享受這春日暖陽。

  “還是這新技術好!”田峰贊嘆著,這時,工人們也都陸續地進了園子。園子里所有的管槽都開始運動起來,有人形象地稱呼這叫給草莓“醒醒”。事實上,這是這兩年剛剛開始用上的新技術。草莓從地壟里爬到了架子上的管槽里。管槽里沒有土,只有水。但那可不是一般的水。水里配好了肥和藥,它們能保證讓草莓這嬌貴的精靈,吃得飽,吃得好,長得壯,結得多。而最重要的一條是:要品質好。

  草莓無土栽培種植技術是目前全世界最先進的草莓栽培技術之一。長豐人就有這樣的特點——他們熱愛新技術,善待新技術,敢于應用新技術。田峰將他所有的大棚都改成了無土栽培,一年下來,成本每畝節省了八百元,產量提高了百分之十五。這些在管槽里長大成熟的草莓,成了市場上的搶手貨。莓園里,每天都有城里的人過來,他們給這無土栽培起了個詩意的名字:草莓天瀑。

  這綠色的瀑布中,還閃爍著一顆顆紅色的星星。

  草莓采摘必須趁早。趕著露水,工人們開始忙碌,田峰的手機也開始不斷地響起來。有經銷商的,有合作社草莓種植戶的,也有外地專門來長豐學習草莓種植的……。對于經銷商,長豐草莓這個品牌已經在全國打響。全國設施種植草莓第一縣,那可是響當當的。很多經銷商早早來長豐預訂草莓,經銷大戶還就地設立了草莓分檢包裝工廠。長豐草莓,從愁嫁變成了百家求。對于種植戶,田峰最用心。作為理事長,他只講兩個字:帶和嚴。帶是帶著莓農搞種植,嚴是嚴控品質關。

  上午九點,第一輛裝滿草莓的貨車準備出發。這些草莓會運到經銷商設在當地的包裝廠。那里安裝了最先進的智能化草莓包裝系統。草莓嬌貴,新鮮的草莓摘下后,一般只能保存三五天。如何讓草莓保鮮時間更長?田峰與中科院合肥物質研究院的專家們一道,反復試驗,不斷摸索,設計出了這套智能化草莓包裝系統。田峰給經銷商們打氣,說:“經過這快速封裝、充氣、打包、貼牌,草莓的保鮮時間將會保證在一周左右?!倍f這話是有底氣的。智能化系統為草莓包裝注入了氧氣、二氧化碳和氮氣。一周后拿出來,草莓依然新鮮,香氣濃郁,色澤發亮,品質優良。

  這僅僅只是草莓收獲季的平凡的一個上午。長豐大地上,像田峰這樣的種植大戶還有十六萬戶。他們種植著二十一萬畝草莓,年產草莓三十五萬噸。每年為長豐帶回八十億的產值,為農民增收三十五億元,成為長豐經濟高速發展的穩定基石。

  蝶戀花,這個好名字,被蔣秀芝用來作了自家草莓園的名字,她將草莓園蒔弄成了遠近聞名的一朵花。游人哪,經銷商哪,都像蝶一樣,遠遠近近地飛來。飛來了,聞著草莓香,品著草莓果,逛著田園情,然后再吃上農家飯……她也因此被稱作“草莓皇后”。說到這雅號,她靦腆了下,但很快恢復了干練。她說:“一百多畝莓園,從去年11月就開始上市。眼看著到下市,怎么也得有個三百萬元吧!”

  三百萬?

  是啊,至少三百萬。蔣秀芝不僅種草莓,還在網上銷草莓。同時,她還經營著鄉村游。如今,在長豐,像她這樣農旅結合的種植戶,有上百戶之多。

  蔣秀芝最初種植草莓,是從一畝地開始的。那是二十多年前,她在外打工,掙不到錢,還顧不了家,索性回來,將自家的一畝地整上了草莓苗。不懂技術,又沒市場,她邊種邊發愁。這時候,草莓種植合作社找上了她?!皼]有合作社,就沒我那一畝地草莓的豐收。沒那一畝地的豐收,哪有現在的我?”

  蔣秀芝的合作社有230多戶莓農。說到鄉村致富,她有她自己的理論:二十年前,草莓讓長豐十幾萬農戶找到了路子。到2010年,這個老大難的貧困縣整體脫貧。這十幾年,長豐因為這小草莓,農民開始走向富裕。農民富裕了,縣級經濟基礎增強了??h里就有資金和人力去搞工業強縣。她說:“你看看北城,看看崗集那些地方,都是工廠,而且還都是大工廠。要是沒有草莓富農,這工業強縣至少也不會這么快的吧?現在長豐成了全國百強縣,百強縣里也有咱草莓種植戶的一份功勞呢!”

  想想倒也是。草莓成了主導產業后,長豐這個國家級貧困縣開始流傳五句順口溜:穿的草莓衣,吃的草莓飯,住的草莓房,娶的草莓娘,要嫁就嫁草莓郎!

  蔣秀芝的一百多畝園子,正在逐步科技改造?!皼]有科技不行,種莓子非得加上科技,否則,你再種也種不出高效益?!彼Φ妹髅?,心里也一門兒清。

  時間已是午后。在縣草莓種植中心,大屏幕上正顯示著全縣草莓采摘、銷售和監測情況。這是長豐草莓種植的“大腦”。在這屏幕顯示上,一大批銷售商的動態也一目了然。山西銷售商李晉平當天運走了十二噸草莓。他不僅有自己的冷鏈車隊,還專門建有冷藏、分檢、包裝廠。他做長豐草莓生意已經八年,“我現在幾乎就成了個新長豐人了?!?/p>

  六十八歲的夏世祥從正在編纂的《長豐草莓志》中抬起頭來,這個一輩子與草莓打交道的老農技,此刻說起長豐草莓的發展史,坎坷歡樂,都隨著他的敘述而起伏。

  上世紀八十年代,草莓來到長豐。九十年代,草莓種植達到萬畝。地壟種植,市場不暢,農民獲利甚少。但是,它卻成了點亮長豐這個國家級貧困縣脫貧致富的燈盞。新世紀剛剛開始,長豐開展思想大討論,正式確定了富農強工的發展思路。草莓,這來自異鄉的小小精靈,成了長豐農業經濟發展的主角。

  “每天,我帶著協會的人,和縣里的干部,農技人員,都在大棚里。草莓這家伙說好種植,也確實不難。但想種好,又真的不容易。要產量,要品質,還要跑市場?!毕氖老榛貞浧甬斈甑那樾?,沉默了會,說:“好在全縣上下都擰了一把子勁,一邊抓草莓種植,一邊抓工業強縣。過了兩三年,草莓的面積就眼看著奔十萬畝了?!?/p>

  “關鍵是第一屆長豐草莓文化旅游節?!毕臅L說:“那個聲勢,全國各地的客商都邀請來了。長豐草莓一下子就打開了局面。到現在,這節已辦了十九屆。今年的剛剛辦過?!?/p>

  坐在一旁的兩位莓農,這時插上了話,“今年辦得好,尤其那個新品種正式發布了。明年,就能全面下地了?!?/p>

  “七年前,長豐草莓因為紅顏,翻了近一番。如今紅玉上市,估計又是一番新天地了?!?/p>

  “紅顏、紅玉,都是草莓品種?!?008年,長豐正式引進了紅顏品種。2014年開始全面種植。這品種高抗性、高產量、品質好。當年,種植面積就超過了十萬畝。等到初春果實成熟,一個個紅得精亮,香得純正。產量上更不講了,增產一半。那年的草莓節上,紅顏可是真的出足了風頭。它們很快就成了國內草莓第一大品種。

  夏世祥感嘆一個品種提升了一個產業?!拔覀円蚕Mt玉能像紅顏一樣。長豐草莓能有一個更高的質的提升!”

  長豐紅玉,是安徽省農科院與長豐農業農村局花了七年時間合作研發的草莓新品種。紅顏雖好,但多年的種植,已經出現了部分退化現象。專家們從土壤、氣候等各方面綜合權衡,選定培育了紅玉。它抗病性更強,產量更高,品質更優。試產產量比紅顏提高了百分之十左右。

  “沒有科技,長豐草莓就不可能有搏擊全國第一的雙翼?!闭\如夏會長所說,長豐現在不僅僅是全國草莓第一縣,而且是全國草莓科研第一縣。由中科院合肥物質研究院與合肥市人民政府、長豐縣人民政府共同打造的“智慧農業谷”已正式運作。一年來,已投入近億元,重點開展農業傳感器、大數據、農業機器人、新材料研究,特別是在集成創新應用層面,實現人工智能與農業的深度融合。

  農業硅谷!種植戶們饒有興趣。事實上,現在在長豐的草莓園里,新科技無處不在。高性能的莓園巡檢機器人,正在草莓管槽下巡檢。針對病蟲害的高分辨度識別技術,讓躲在莓葉叢里的害蟲現出原形。數字草莓大棚里,不同類型的補光設備,對比測試草莓開花與結果的補光效果。這里已構建起涵蓋智能生產管理、農殘與污染物快檢、莓果低溫等離子保鮮與自動封裝等一體化的草莓種植數字化模型。以170多位博士為主體的專家研發團隊,正在小小的草莓上,做科技創新的大文章。(洪放)


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